Nicaragua es un país tradicionalmente agrícola. Las zonas cafetaleras de Matagalpa y Jinotega, por ser el café un cultivo que crece a la sombra de los árboles, ofrecen todavía paisajes boscosos y numerosos ríos y saltos, para el deleite de los visitantes.

El saber dónde y cómo se produce y procesa el café que degustamos cada mañana es lo que ofrece esa ruta y su gente dispuesta a compartir lo poco que tiene y lo mucho que sabe.

Destinos

• Último santuario de la naturaleza
• Comparta la casa y mesa de un pequeño caficultor del norte de Nicaragua
• Libélula de Sol