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El huerto de patio: Una opción productiva de alimentos saludables.

2014-11-01 / Cáritas El Salvador

Editorial: Cáritas El Salvador || Codigo: F01-0168 D

Disponibilidad: Impreso y de consulta en sala

Resumen:

Este documento presenta sistematización de experiencia de la familia Carillo Villalobos, Cantón El jobo, en este se hace un recorrido con detalles de la ubicación geográfica, condiciones agroecológicas, sociales y económicas en las que se encuentra la comunidad; se hace una presentación de la familia y se inicia con la historia del huerto de patio y cómo se produce. También se habla sobre la diversificación del huerto ante  el cambio climático, donde se describen las diferentes especies del huerto y el uso que hace la familia de las mismas.

Notas:

Palabras claves: HUERTO DE PATIO, PRODUCCIÓN, ALIMENTOS SALUDABLES, SITEMATIZACIÓN, EXPERIENCIAS, HORTALIZAS, DIVERSIFICACIÓN, FAMILIAS, EL SALVADOR


Temáticas:
Soberanía y seguridad alimentaria,