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Publicaciones

El cacao y el frijol ¿Oportunidades de inclusión para las familias rurales?

2014-01-01 / NITLAPAN

Editorial: NITLAPAN || Codigo: E70-0062 L

Disponibilidad: Impreso y de consulta en sala

Resumen:

Este libro está estructurado en cuatro partes. La primera presenta un marco teórico general, que permite tener un mayor entendimiento de la complejidad de las relaciones dinámicas dentro del territorio en estudio. En la segunda sección se refiere al rubro cacao. Esta parte de una caracterización general sobre la relevancia y comportamiento de la producción de cacao en el país y dinámica de producción a nivel de Matiguás y Río Blanco. La tercera parte se encuentra estructurada del mismo modo que la segunda, haciendo referencia al rubro del frijol. Finalmente la cuarta sección recoge las conclusiones del estudio.

Notas:

Palabras claves: CADENAS DE VALOR, COMERCIALIZACIÓN,


Temáticas:
Soberanía y seguridad alimentaria,