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Cocina tradicional campesina

2009-10-01 / Instituto Mayor Campesino (IMC)

Cocina tradicional campesina

Editorial: IMC || Codigo: E54-0059 D

Disponibilidad: Impreso y de consulta en sala

Resumen:

Este recetario aporta una mayor información acerca de los alimentos tradicionales en lo referente a su contenido nutricional.

Notas:

Palabras claves: COCINA, SEGURIDAD ALIMENTARIA, TORTA, NUTRIENTES, RECETAS, COLOMBIA.


Temáticas:
Soberanía y seguridad alimentaria,